Pour la Saint-Valentin, nous avons imaginé une création pensée pour les couples qui aiment partager des moments de complicité. Voici la version « aventure nomade ». Avec un Crémant de Loire ou un Champagne (+10 euros).
Ce livre explore la vie nomade en van aménagé, révélant comment créativité et design transforment des véhicules en foyers mobiles, pour voyager, travailler et vivre librement sur les routes du monde, du cercle polaire aux côtes sauvages.
Le vin
Crémant de Loire
Domaine : Domaine de Haute Perche
Cuvée : Crémant de Loire Rosé Brut
Appellation : Crémant de Loire
Cépages : Cabernet franc, Grolleau noir
Note de dégustation :
Bulles fines, nez expressif aux notes florales, bouche élégante et fraîche, portée par une belle vivacité.
Complicités gastronomiques :
Parfait à l’apéritif ou en fin de repas, il accompagne avec légèreté les desserts fruités. À servir autour de 8°C.
Champagne (+10 euros)
Domaine : Chardonnet & Fils
Cuvée : Rosé de Saignée
Appellation : Champagne
Cépages : Pinot Meunier (50 %), Pinot Noir (50 %)
Notes de dégustation :
Robe rose rubis intense, nez généreux de fruits rouges (framboise, cassis), bouche ample et gourmande à la belle structure, signature d’une saignée maîtrisée après une courte macération.
Complicités gastronomiques :
Idéal à l’apéritif, notamment en Kir Royal, il accompagne avec élégance les desserts aux fruits rouges comme une charlotte aux fraises ou un nougat aux framboises.
L’avis d’Aurélie
Pour la Saint-Valentin, « La vie nomade » donne envie de transformer la route en refuge : un petit cocon sur roues, où l’on voyage léger mais ensemble. Entre idées de design et envies d’évasion, ce livre souffle une promesse simple : se choisir, partir, et faire de chaque halte un bout de “chez nous”.
L’avis d’Antoine
Détrompez-vous, surtout ! La couleur rose n’est pas un « coup marketing », mais l’expression du savoir-faire de deux domaines qu’on apprécie beaucoup. Le Crémant de Loire est produit selon le principe de la biodynamie, alors que le Rosé de Saignée est un Champagne d’exception d’une très belle Maison familiale.